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高い抗菌・抗酸化作用のマヌカハニー、マヌカのクセが苦手なら食べやすいこれ

2017年12月30日

気づけばもう今年もあと1日(×_×;)…寒さも本格的なわけです。
これから風邪やインフルエンザなど、ますます気をつけなければ!対策してますか。
私はマヌカハニーえっ!?何が?って…はちみつは天然のサプリメントですよ♡

みつばちの詩工房 マヌカハニー

みつばちの詩工房 オリジナル マヌカハニー(はちみつ)

みつばちの詩工房 オリジナル マヌカハニー

「奇跡のはちみつ」とも呼ばれ、ニュージーランドでしか採れない貴重なはちみつで、世界的にも大人気のマヌカハニー。
現地マオリ族の養蜂家が採った純粋100%マヌカハニーです。
食べやすいクリームはちみつタイプで、「マヌカハニー初めて」さんや「毎日マヌカハニーを続けたい方」におすすめです。

みつばちの詩工房 オリジナルのマヌカハニー

マヌカハニーと共に商品のカタログや、はちみつを使ったレシピなども戴きました♡
みつばち通信では、蜂がびっしりいる巣箱の写真も!(゜Д゜)
ブログからのお写真で、養蜂の様子を記事にされてるんですね♪あたたかくて楽しいです。
ブログはこちらから→養蜂部スタッフのミツバチ日誌 〜みつばちの詩工房

みつばちの詩工房 オリジナル マヌカハニーのキャップ

・・と、いきなりの上の写真。意味わかんな〜い(゚_。)?でしょ(笑)。
冒頭写真は開封前です。ちょっとわかりづらいのですが、開封した後が下の写真。
キャップ下側に付いていた物を取った物(ややこしい書き方・笑)、オマケで撮ったのが上です。

つまり何が言いたいのか(・∀・;)
えっとですね、少しだけ開けづらい(力が必要だった)ってことなんです。
開封して納得。こうなってるからちょっと力が要ったんだなってわかったので。

みつばちの詩工房 オリジナル マヌカハニー開封後

キャップを開けると内蓋がありました。
これは簡単に剥がれます。時々きっちり過ぎて、汚くなっちゃうはちみつがあって…
そうだと食べる前からガッカリしちゃう💦これは剥がしやすくて、ボトルの口もキレイ✨

ちなみにボトルはガラス瓶ではないので、ちょっと落としたくらいでは割れません♪
濃い色なのは遮光ボトルだから。マヌカハニーの保存は常温でOK。
ただし、直射日光や高温多湿な場所は避けて保存しましょう。

みつばちの詩工房 オリジナル マヌカハニーの内蓋

はい、こんな感じでマヌカハニーとご対面
私ははちみつを開けたら、まずにおいを嗅ぎます。意味はないです(笑)。なんとなく…動物的!?
あ〜!ウン!!マヌカハニーのにおいだ♪当たり前ですけどね(≧▽≦)

みつばちの詩工房 オリジナル マヌカハニー

と〜っても濃厚。スプーンですくって、こんな感じ。トゥルトゥルトゥルル…すっごい!
生キャラメルのような感じを想像していただければ、まず予想を裏切らないと思います。
冬でもマヌカハニーは固まりませんよ!夏の場合だと、もっとゆるいです。

みつばちの詩工房 マヌカハニー(はちみつ)

下の写真、瓶の中へももうちょっと寄ってみました。
ところでマヌカハニーと言えばUMF(ユニーク・マヌカ・ファクター)の数値はと聞かれるかも。
このマヌカハニーにはUMF数値はついていません。(でも100%ニュージーランドマヌカです)

マヌカハニーでUMFの数値が高いほど抗菌力も高くなりますが、マヌカハニー特有のクセ(人によっては薬のような苦み)も増します。それと希少なので高価でもあるんですよね…
毎日健康のためにと考えても、続けないと効果は望めません(・_・、)
みつばちの詩工房さんのオリジナルマヌカハニーは、敢えて食べやすく続けやすいよう工夫されているんですね😃(※マヌカハニーのUMF+10やUMF+15も販売されています^^)

みつばちの詩工房 マヌカハニー

でも毎日はちみつを食べろと言われても、使い方が限られそう…ブッブー!
はちみつ、特にマヌカハニーなど抗菌力が高いものは「そのまま食べるのが一番」!

実は友人の一人が「はちみつマイスター」で、色々教わっているのです
もちろんパンに付けたりヨーグルトに加えたり、他にも料理にと幅広くはちみつは使えます。
マヌカハニーは一般的なはちみつより熱に強いと言われていますが、ワンスプーンを毎日食べるのが一番とのこと。甘くて美味しいし♪簡単すぎるから本当に続けられますよヽ( ´▽`)/

マヌカハニー(はちみつ)はそのまま食べる(舐める)のが効果的

マヌカハニーに限らず、はちみつ全てで注意することがひとつあります
1歳未満の赤ちゃんへは与えてはいけません!※ラベルや箱にも記載されています。

何故なら1歳未満だと腸の発達が未熟で短いため、ハチミツに含まれている可能性のある「土壌菌(ボツリヌス菌)」が消化出来ず吸収されてしまう可能性があるからです。
この点だけはご注意ください。詳細は厚労省のこちら→ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから。

みつばちの詩工房 オリジナル マヌカハニー(ニュージーランド産はちみつ)

私は寝る前のワンスプーンを日課にしています(ノ≧ڡ≦)マイウ〜💕
マヌカハニーだけが持っている特別な殺菌作用は、医療でも注目されています。
でも、よくマヌカハニークセがあって…と言われます。確かにわからなくもないです。
具体的には先に少し書いたよう、ちょっと薬っぽいと感じる方も。私は好きで全く平気ですが…

このみつばちの詩工房さんのオリジナルマヌカハニーは、まさにマヌカ入門編
高いUMFのマヌカハニーも食べた私が断言します!これはとてもクセがなく食べやすい
濃厚で豊潤な甘味(人˘◡˘*) 願わくば1スプーンどころか、ひと瓶舐め…コホン(笑)
フレンチトーストとの相性も抜群♪こんな食べ方もしています。
熱々のトーストなら、濃厚なマヌカハニーもトロンと溶けて来てイイ感じ〜♡

マヌカハニー(はちみつ)でフレンチトースト

そのままスプーンで食べると、喉の痛みや咳がやわらぐのを感じられます
あとくちは意外とスッキリしてるので、その後すぐに水分を取らない方がより効果的です。

でも寝る前に甘いマヌカハニーはちみつ)を食べて、虫歯にならない?って思われるかも…
近年の研究で、マヌカハニーが持つ殺菌成分は虫歯予防にも効果的だとわかって来ています!
マヌカハニーのキャンディーや歯磨き粉が出ているのも、頷けますね。

あ!ミツバチの詩工房さんにもマヌカハニードロップレットがある♪これ美味しそう♡
創業が昭和5年。老舗ですね✌安全性など徹底した品質の管理など信頼できると感じました。
石川には店舗もあるのですが、遠い方はネットからお買い物も♪詳しくは下のバナーより。

初めてのマヌカハニーは、はちみつ専門店で。
株式会社みつばちの詩工房

みつばちの詩工房「オリジナル マヌカハニー」口コミ記事

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ポテチの定番コンソメに期待の大型新人!プライドポテト インペリアルコンソメ

2017年12月09日

好きなポテトチップスの味でベスト3に上がるのは、塩味、のり塩、コンソメでしょう。
もはや定番とも言える中で、キラリ✨と光る新人(新発売)のポテチをご存じですか(*´艸`)
コイケヤさんで人気沸騰のPRIDE POTATOプライドポテト)から、インペリアルコンソメ誕生!

KOIKEYA PRIDE POTATO インペリアルコンソメ

コイケヤ PRIDE POTATO(プライドポテト) インペリアルコンソメ

KOIKEYA PRIDE POTATO インペリアルコンソメ

和牛、国産帆立、まるごと伊勢海老など贅沢素材の凝縮した旨みに、三種の香味野菜と白ワインの風味をきかせてじっくりと煮詰めたような最上級コンソメスープの味わいをイメージ。
日本産のじゃがいもを100%使用しています。

コイケヤ プライドポテト インペリアルコンソメ

トップの写真、5個映ってますが…すでに1個取られましたシェアしました(笑)。
さて、袋を開けます。プライドポテトはもう何個リピしているか、今回も期待が高まる〜!
つかですね、コンソメって昔からある味だけに、どう違うのかハードルも高いかも。

コンソメってのはご存じスープな訳で、裏を見るとなるほど…こういうイメージなんですね。
シェフが作るコンソメ、美味しそう(^¬^)

コイケヤ プライドポテト インペリアルコンソメとは

グッと寄って、プライドポテト インペリアルコンソメをアップで撮ってみました。
見た目はそう変わりはない感じですが、コンソメの上品な香りがフワ〜ッと漂って来ます♪

コイケヤ プライドポテト インペリアルコンソメ、ポテトチップスのアップ写真

ポテトチップスの厚みが気になる方、下の写真がご参考になれば。
特に厚みがあるという訳ではありません。特徴はやはり味😃

うまい表現出来ませんが(・∀・;)、大人のコンソメって感じ。インペリアルの名にふさわしい!
さらにとんでもない事を言うとするなら、これをスープにして飲んでみたくなるような(笑)。
ジョークのようですが、ちょっとマジで想像しちゃうほど本格的なのだ。

コイケヤ PRIDE POTATO インペリアルコンソメ、ポテトチップスの厚み

和牛、帆立、伊勢海老…それらの味がするのかって?いいえ、わかりません(`・ω・´)キリッ
何故かと言うと、まさに一体化したコンソメスープの味わいなんですよ。
それぞれが、そして互いを引き立てるようひとつになった極上の味。まさにインペリアル

ポテトチップスコンソメ味って、私は(私はですよ)途中で飽きちゃうこともある。
なのにこのプライドポテト インペリアルコンソメ、1袋1人で空けちゃいました。やばっ(笑)。
次々手が伸びてしまう危険なポテチ(ノ∇≦*)、プライドポテト インペリアルコンソメ恐るべし!

コイケヤ PRIDE POTATO(プライドポテト) インペリアルコンソメ

プライドポテト インペリアルコンソメ♡ごちそうさまでした(^人^)
面白く折れたので、食べたあとですが撮ってみました♪

全国のコンビニエンスストア、スーパーマーケット等ですでに販売されています
インペリアルコンソメをお店で探しているのですが、売ってないとこが多い。もしや売り切れか?
前もプライドポテトがすっごい人気で品薄になって…リピしたいから早く〜〜!

公式サイトはこちらから

湖池屋 KOIKEYA PRIDE POTATO インペリアルコンソメ 口コミ記事

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マジックソルト、大好きなシーズニング「ペペロンチーノ」の替わりに・・?

2017年10月31日

香辛料、色々使ってみたいけど…結局知っている好みのものを選んでいる私☆
でも悲しいことに店舗で見かけなくなってしまった愛用品が。゜(゜´Д`゜)゜。
何か替わりに探さなきゃ!って時出会ったのがモラタメさんのモラに出ていたんです!

エスビー食品 マジックソルト
オリジナル(写真・左)、シトラス(写真・右)

マジックソルト オリジナル、マジックソルト シトラス

エスビー食品 マジックソルト

色合い、香り、味わいの3拍子揃った、いつもの料理を「一流レストランの味」に変えてしまうプレミアム感溢れるスパイス&ハーブ塩です。
さっと振りかけるだけで、いつもの料理が一流シェフの味に早変わり!
サラダや卵料理、肉・魚料理など、幅広いメニューにどうぞ♪。 

マジックソルト オリジナル、マジックソルト シトラスのキャップ(口)

上は、マジックソルトのキャップを取ったところです(写真は開封前)。
たっぷり出る側と、少なめに広く振りかけられる側、2通りついてるの便利ですよね♪
この封を開けるがちょっと一苦労(笑)ですが、それだけしっかり密閉されているんだと思います。

鶏手羽元のソテー

鶏料理が大好物で♡良くつくるのは手羽元のソテー。簡単で美味しい。
でもこの日は・・ヽ( ´▽`)/

マジックソルトを使って、骨付き鶏もも肉のソテー

骨付き鶏もも肉を焼きました。
もちろん、マジックソルトを使って♪オリジナルの方を両面にしっかりと。
(マジックソルト以外にもブラックペッパーなどは加えています←お好みで)

骨付き鶏もも肉のソテーをマジックソルトで

マジックソルトはスープにも活躍!寒い日は具だくさんスープで暖まろう♡
最初に具材を炒める時に、マジックソルトを使うだけ。
香りも増して食欲も増して〜!体重は増さない方が嬉しい(笑)。

野菜たっぷりヘルシースープ

スープにもこれまでずっと(多分10年来くらい?)S&Bさんのペペロンチーノを使っていました。
それが冒頭に書いたよう、お店でみかけなくなってもう随分経ちます。
ネットで買えるところがあるので、何とかゲットしていたのですが送料も気になるし…

風味や味は少し異なるものの、てかそもそもペペロンチーノ用として使ってない(笑)。でもこれはこれで優秀なシーズニングなんですよ!本当に。
マジックソルトの美味しさ、そして種類が豊富なこともわかりました。
今使っているオリジナル、シトラスのほか、ガーリックやペッパーもあります。
1つずつ加えて使ってみたくなりました♪

S&B(エスビー)マジックソルトと、愛用しているペペロンチーノ

あ、バーベキューにもマジックソルト持っていったのだ。
(この写真、誰かもう飲んでる?笑)

バーベキューにも使えるマジックソルト

塩コショウでも良いんじゃない?って思うかもですが、香りのこと忘れていませんか
作るときから食べる時まで、マジックソルトは香りの良さも全然違います。
塩も岩塩が使われており、こだわりあるものです♪塩がおいしい!とBBQで皆も言っていました。

ハーブは良い意味できつすぎず、だけど風味は焼いても煮込んでも感じます。
サラダなどにこのままふりかけるとよりハーブが生きる♡
簡単料理も、やるね〜!って感じの味と出来映えに変わりますよ!(*^艸^)



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